明日は彼女と付き合い出して丸6年の記念日。
明日は平日やから、今日お祝いにセントラルイーストヴィルにある、
心 お任せというお寿司屋さんへ行くことに。
彼女が1度はおまかせ料理屋さんに行きたいと。
カウンターの目の前で料理をしてくれて、食材も説明してくれるのかな？
そういうパフォーマンス含めて、高級な値段がするけど記念日ということで奮発することに。
彼女が4店舗調べて、僕がその中から2店舗を挙げて。
内容と金額を比較して、心 お任せをチョイス。
同じ店舗がメガバンナーにもあるけど、どうやらコースメニューが若干違うみたい。
予約する時にメニュー表をLINEで送ってくれて、セントラルイーストヴィルの方が良さそうやなと。
ちょっと家から遠いけど、こっちで予約。
コースは3種類。僕らは間のBig Heartコースを選ぶ。
4年前の彼女の誕生日にチャクラボンズヴィラに行った時は1人THB2,500
今回の金額は1人THB3,402で、もちろん過去最高金額。
他にも手巻き寿司のコースもあるみたい。
手巻き寿司はアラカルトで頼めるらしいから、足りなければ追加で考えて。
先週末に予約。
時間は12時、17時、19時30分と3部体制で、12時に予約。
デポジットはTHB2,000をクレジットカードで支払い。
家を9時45分に出発。
先ずは、先週買ったiPad Airがセルラーモデルやけど、eSIMということで、
今のiPad miniで使ってるAISのSIMをiPad Airへ振替してもらう。
AISでサクッと交換してもらった後、12時までまだ1時間半あるから、
レストランがどこにあるのか探しに行くことに。
ほんならほぼAISの目の前ぐらい近い場所に発見。
思ってたよりもだいぶこじんまりとしたお店で。
カウンター席が8人だけ。
まだ時間があるのと、彼女がお腹が空いた。ってことで、フードコートへ。
この後すぐコース料理を食べるのにそれまで待てない。って。笑
ってことで、12時前にお店に戻って入店。
僕らの前に1組入ってて、恐らく同じ様なコースということで横並び。
先ずはウェルカムドリンク。
その前に、ここのお店のオリジナルで、グラスにお絵描きが出来る。
12時過ぎにようやくスタートしたけど、4人だけの空間。
先ずはたらこ入りのちょっと辛めの茶碗蒸しから。
次に鰹のタタキ。
酸味のあるソースが掛かってあって美味しい。
ここで気が付いたけど、醤油が置いてなくて、
完全に味付けはお店側で提供された通りに食べて行くしかない感じ。
次はズワイガニの春巻きと、冷製ゼリーと続く。
若干メニューと違った物に変更になってるけど、そこまで気にする事はない。
前菜が4品。
この後からお寿司が出てくる。
この辺りで空いてた席にも人が入ってきて。
別のアラカルトメニューの手巻き寿司を注文してた。
外国人のお父さんと小さい子供で来てたけど、お金持ちなんやろうなと。笑
って事で、僕らのお寿司が出来上がり。
確か鯛やったはず。
その後はシマアジとハマチ。
次はホタテを揚げたのを黄身ソースで頂く。
その後はマグロ3連続。
赤身の漬け、中トロにトリュフ、大トロの炙り。
次は珍しいあん肝。
この後出てくるウニの紹介が間に入って。笑
調べてみたら、多分1箱6,000円ぐらいなのかな？
次にエビフライが入ってる太巻き。
次はアワビ。
中に何やら麺みたいなのが入ってたけど、よく分からず。
で、さっきのウニ。
甘さ100%ではなく、苦味も残ってる味やった。
で、僕らのコースに1品だけある手巻き寿司。
エンガワの天ぷら。
メニューの手巻き寿司は鰻やったけど変更。
で、次のミニ丼に鰻が出てきた。
最後はスープ。
ちょっとばかしでもうどんが入ってれば良いのにな〜って味で。
料理はこれで終わり。
この後はデザートが2品出てくる。
先ずはラスクに栗ペースト。
予約時にどういう理由で予約してるのか選択があった。
記念日。って登録してて、まさかこのタイミングでお店から記念日に。って、
さっきと同じラスクに今度はあん肝が乗ってるやつがちょこんと1つだけ。笑
そんなに期待はしてなかったけど、流石にデザート食べてる間に、
もう1回出されたあん肝を出すかな？と驚き。
どうせならここのお店のシグニチャー手巻き寿司を出して欲しかった…..
で、最後に柚子アイスが出されて終わり。
飲み物はお茶を注文したのが追加でTHB90 x 2つ。
最終的な金額はトータルTHB7,015
彼女がデポジットでTHB2,000払ってくれてるから、僕はTHB5,015の支払い。
記念日ということで経験の為に来たけど、正直めちゃくちゃ美味しい。って訳ではなく。
これやったら、真下にあったスシローを7回行く方が断然嬉しい。
まぁ高い勉強代になったけど、一生に一度の経験やな…..
